المقادير 2 كاس متوسطا الحجم سميدة رقيقة
2 كاس من الكوك
كاس زبدة مدوبة
1 كاس سكر صقيل
قليل من زبيب مقطع
نصف خميرة حلوى وقليل من الفاني
تخلط هذه المقادير حتى يرمل الخليط وتعجن بالحليب
يجمع الخليط لا يكون سائلا و لا صلبا
سرحيها في انية فرن وقطعيها مربعات وزينها باللوز
دخليها الفرن تتحمر عندما تخرج سقيها بالعسل او سيرو بالسكر